Il capostipite della famiglia, Claus J.Riedel, è stato il primo ad intuire che il bouquet stesso di un vino potesse essere influenzato dalla forma del bicchiere; iniziò quindi a disegnare forme di calici diverse, adatte alle diverse caratteristiche dei vini,.

Era la fine degli anni ’50 e i calici Riedel erano rivoluzionari per quell’epoca: sottili e con un design ridotto all’essenziale.

Grazie alla collaborazione con somelliers esperti e produttori di vino di tutto il mondo, ma anche grazie al talento di designer di Claus ( nel 1968 il National Olimpc Committee gli commissionò addirittura il disegno della coppa dei giochi olimpici) il marchio diventò in breve tempo iconico e sempre più ricercato.